Tré trộn cô Lan Đông Du là món ăn đặc sản của miền Trung đã dần trở nên phổ biến đối với người Sài Gòn. Hôm nay hãy cùng dạo quanh Sài Gòn và khám phá những quán măng trộn ngon nhất nhé.
Địa chỉ quán Tré trộn Cô Lan Đông Du
Tré Trộn Gia Truyền Cô Lan hiện có địa chỉ sau:
- Số 45 Nguyễn Phúc Nguyên, phường 10, quận 3, TP.HCM
- Số 53 Đông Du, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM
Đây là thương hiệu Tré trộn cô Lan Đông Du thơm ngon được thực khách Sài Gòn ưa chuộng. Hiện thương hiệu có hai chi nhánh phục vụ thực khách.
Ở Sài Gòn về đêm, giới trẻ thích mua trà dâu, trà sữa,… rồi ngồi vỉa hè ngắm phố nói chuyện. Do đó, thương hiệu Cô Lan được đánh giá cao về chất lượng, hương vị và giá cả hợp lý.
Điểm hấp dẫn của quán Tré trộn cô Lan Đông Du
Tré trộn Gia Truyền Cô Lan có 2 món bán chạy nhất là Chả trộn trứng và tré thập cẩm. Tré ở đây được làm từ da heo, nhân gồm có chả bò, trứng cút, cóc, xoài, tỏi, rau răm, nước cốt me.
Nước mắm sền sệt kết hợp với vị đặc trưng của ếch đảm bảo ai đã từng nếm thử sẽ phải tấm tắc khen ngợi.
Bạn được tặng kèm một chén muối tiêu chanh thêm ớt nếu muốn trộn nhiều hơn và cũng có bán bánh phồng tôm với giá 5.000/3 cái cho khách ăn. Ăn nóng và chua bằng đũa rất ngon, một suất đủ cho 2 người nên giá của quán này sẽ không đắt.
Sự đặc biệt của tré trộn Cô Lan Đông Du
Tré các loại ở Cô Lan Đông Du, cũng như nhiều hàng Tré khác ở Sài Gòn, được làm từ thịt heo, bên trên là tai heo chiên giòn.
Bên trên có lạp xưởng, trứng cút, rau răm, cóc. Cô Lan làm tré trộn bằng cóc, để ăn không bị ngán. Vì thế món tré trộn ở quán này rất ngon, giòn và ngon, kích thích vị giác của người ăn.
Điểm cộng là tré ở đây không quá chua, cũng không bị sống như nhiều quán khác, ngoài ra tré ở đây cũng chính hiệu từ miền Trung nên khá ngon.
Ngoài ra, Cô Lan Đông Du còn cung cấp sỉ và lẻ các loại giò, chả tré mang vị chua nhẹ, thơm của riềng tỏi, giò bò dai dai. Mọi thứ được tẩm ướp muối tiêu, đồ mặn, mứt và rau răm. Nếu bạn là người ăn cay, bạn có thể thêm tỏi và ớt để có hương vị thơm ngon hơn.
Những món ăn kèm tại quán Tré trộn Cô Lan
Các loại măng linh tinh thường được nghiền nhỏ trộn với xoài cóc, nhưng nếu thích ăn nguyên miếng thì bạn nên mua thêm một quả và ăn riêng. Nhưng chủ nhà hàng cho thêm ít cay, không ăn cay được thì nói trước, không muốn ăn thì có thể “xì xụp” cũng được.
Tré trộn có thể dùng làm món ăn vặt hoặc ăn kèm với bánh mì sẽ giúp bạn no lâu. Dọn dẹp từ trưa đến tối nên bạn có thể ghé lúc nào muốn.
Những thực khách đến đây hầu hết là “mối ruột”, say mê hương vị ẩm thực nơi đây. Ngoài tré, chè dâu tươi cũng là một điểm nhấn. Vị trà trong, chua dịu, uống vào ngày nóng là ngon nhất. Gọi thêm một phần chả giò tré trộn, dưa leo, rau răm và cóc. Ăn một lần là ghiền luôn.
Qua bài viết sau đây, tré trộn cô Lan là một địa điểm ăn vặt mà khách du lịch nên đến một lần khi đặt chân lên Sài Gòn nhé.
