Ẩm thực Nhật Bản luôn được nhiều thực khách ưa chuộng nhờ hương vị tươi mới và độc đáo. Và nếu bạn đang tìm một nhà hàng thưởng thức những món ngon độc đáo, chất lượng. Vậy thì hãy để disaigon giới thiệu cho bạn Sorae Sushi nhé.
Đôi nét về nhà hàng Sorae Sushi
- Địa chỉ: Tầng 24,25, AB Tower, 76A Lê Lai, quận 1
- Giá tham khảo: 400.000 VNĐ/người
Trong tiếng Nhật, “sorae” mang ý nghĩa là bầu trời. Và tên gọi này đã phần nào miêu tả hết nét đẹp và lãng mạn của Sorae Sushi. Không phải tự nhiên mà nhà hàng mang đậm phong cách xứ sở hoa anh đào này lại được nhiều thực khách ưa chuộng đến vậy. Ngay khi đến quán, bạn sẽ cảm nhận được một bầu trời bao la mở ra trước mắt. Sorae, với tên đầy đủ là Sorae Sushi Sake Lounge, thuộc tập đoàn Capella với hai thương hiệu đình đám là San Fu Lou và Dì Mai.
Không gian sang trọng, đẳng cấp tại Sorae
Nằm nép mình trong tòa nhà AB, ngay bên cạnh khách sạn New World sang chảnh, Sorae Sushi tách biệt với đường phố đông đúc. Nhà hàng sở hữu không gian riêng tư, rộng rãi. Thiết kế cửa kính chạm sàn đem đến cảm giác gần gũi với bầu trời, như tên gọi nhà hàng. Qua cửa kính trong suốt, cách âm và vào từng khoảng thời gian khác nhau, bạn sẽ cảm nhận một Sài Gòn rất khác.
Sở hữu chiếc view “đắt giá”, nhà hàng Sorae Sushi chắc hẳn sẽ đem đến cho bạn những giây phút thưởng thức các món ăn Nhật Bản tuyệt vời. Là mô hình nhà hàng kết hợp với lounge, Sorae Sushi mang nét thiết kế hiện đại, sang trọng với tone màu trầm, sắc đỏ và đen làm chủ đạo. Nét kết hợp hài hòa này khiến Sorae càng thêm cổ điển và cũng “rất Nhật Bản”. Nhà hàng cũng rất khéo léo trang trí những bức Geisha cổ cùng với ghế sofa kem nhã nhặn.
Menu phong phú của Sorae Sushi
Với tay nghề tinh tế của các đầu bếp giàu kinh nghiệp, các món ăn tại Sorae Sushi rất sinh động và mang đậm vẻ tinh tế. Menu cực đa dạng với đủ các loại sushi, sashimi cùng với nhiều món ăn truyền thống khác của xứ hoa anh đào.
Cá hồi tươi ngon, cá ngừ chắc thịt, đỏ mọng, bạch tuộc và tôm tươi, thưởng thức các món sashimi ở Sorae quả là tuyệt hảo. Các món tempura, salad hay mỳ truyền thống của Nhật cũng hấp dẫn không kém. Thưởng thức cùng một ít rượu sake và các món nướng sẽ khiến phần ăn thêm ngon miệng.
Và đừng quên thưởng thức những món tráng miệng ngon lành nhé. Những chiếc bánh ngọt đủ sắc màu rực rỡ, mềm ẩm và ngọt dịu sẽ khiến bạn thêm ngọt ngào đấy. Thưởng thức xong bạn có thể sang cả khu vực lounge để thử cocktail, gin hay whisky nhé.
Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh chân đến với Sorae Sushi. Một buổi tụ tập thân mật, được thưởng thức sushi và sashimi ngon lành với chiếc view triệu đô quả thật là tuyệt vời.
