Nếu bạn đang thèm các món ăn được chế biến từ miền cực Nam của Tổ quốc thì chắc chắn phải nhắc đến món cua biển Cà Mau. Nhưng ở ngay trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, với ước mong đem đến cho thực khách những món cua biển chuẩn vị Cà Mau, nhà hàng lẩu cua Đất Mũi chính là địa điểm chúng tôi muốn giới thiệu đến cho các bạn. Hãy nhanh chóng đọc bài viết dưới đây và lên kèo ăn uống tại quán lẩu nổi tiếng này nhé!
Tìm hiểu về quán lẩu cua Đất Mũi
Với 6 năm kinh doanh và mở bán tại Sài Gòn, quán lẩu cua Đất Mũi đã chiếm trọn mọi tình yêu thương của các tín đồ ẩm thực nói chung và người con Đất Mũi nói riêng. Quán chuyên cung cấp và chế biến các món ăn từ Cua và các loại hải sản tươi sống. Với giá trung bình được giao động từ 150.000 đến 180.000 đồng, khá rẻ đố i với các món ăn nhưng quán vẫn luôn đảm bảo và luôn ưu tiên chất lượng.
Lúc xưa, quán chỉ là một căn tiệm nhỏ núp trong con hẻm ở đường Cao Thắng (quận 3) nhưng nhờ sự ủng hộ của thực khách nên quán dần được mở rộng. Quán nằm ở số 393 Trần Hưng Đạo, Phường Cầu Kho, Quận 1 và tính đến thời điểm hiện nay, quán có thêm 2 chi nhánh khác để phục vụ cho những tín đồ “đạo cua biển”.
Những điểm tuyệt vời từ quán lẩu cua Đất Mũi
Nguyên liệu chất lượng
Dù là món ăn dân dã nhưng món lẩu cua của quán thật sự đậm đà từ cách nêm nếm và thanh ngọt từ cua chính gốc Cà Mau. Với một món lẩu cua, linh hồn của nó chính là sự tươi sống và chắc thịt của cua. Do đó, chất lượng của món ăn sẽ được đảm bảo và độ ngon cũng tỉ lệ thuận theo.
Đặc biệt, tại quán sẽ sơ chế và chế biến theo yêu cầu của khách mà họ có thể hoàn toàn chọn của thịt hoặc cua gạch. Với loại cua thịt, chúng thường săn chắc và thịt thơm ngon, rất phù hợp để chế biến các món lẩu cua, luộc,…Còn cua gạch đặc sắc ở phần gạch cua thơm béo nên thường được nấu cua rang me, cua hấp,…
Cách nấu lẩu cầu kỳ
Có thể chế biến lẩu cua thì khá là đơn giản nhưng độ ngon còn phụ thuộc rất nhiều vào tay nghề của đầu bếp. Khi cua còn sống, người nấu phải sơ chế vô cùng kỹ lưỡng và tách bỏ đi phần yếm. Sau đó, họ sẽ phi thơm hành tỏi, thêm cà chua vào và đổ một lượng nước xương hầm hoặc nước dừa tươi vừa đủ vào nồi. Và cuối cùng là nêm gia vị vừa ăn là hoàn thành món ăn. Bên cạnh đó, món lẩu có thể ăn kèm với rau muống, rau nhút hay bắp chuối là đủ bài.
Những lưu ý khi đến quán lẩu cua Đất Mũi
Bởi được nhiều thực khách yêu mến và ủng hộ nên nếu như bạn đến mà không đặt bàn trước vào những giờ vàng thì có lẽ sẽ phải chờ hoặc ra về. Được mở cửa từ 10h sáng đến 10h30 tối, bạn hoàn toàn có thể liên hệ số hotline 19002042 để đặt bàn trước. Với mức giá chỉ từ 170.000 đồng, hãy nhanh chân đến đây thưởng thức món ăn này.
Thời tiết mưa se lạnh mà ngồi ăn lẩu là đúng bài, và nhất là nồi lẩu cua Đất Mũi. Nếu có cơ hội thì bạn phải nhất định ghé thăm quán ăn này để không bỏ lỡ hương vị thơm ngon. Cảm ơn mọi người đã theo dõi và hãy đón xem những phần review món ăn ở quận 1 nhé!
