Cơm gà là một món ăn quen thuộc với nhiều người, nhất là những ai yêu thích sự đơn giản mà ngon miệng. Cơm gà có nhiều cách chế biến khác nhau, từ cơm gà Hội An, cơm gà Hải Nam, cơm gà Nha Trang, cho đến cơm gà xối mỡ, cơm gà nướng cơm lam… Mỗi loại cơm gà đều có hương vị riêng biệt, hấp dẫn thực khách. Ở Sài Gòn, có rất nhiều quán cơm gà ngon, nổi tiếng, được nhiều người yêu thích và đánh giá cao. Trong bài viết này, disaigon sẽ giới thiệu cho bạn những quán cơm gà ngon nhất ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây.
1. Cơm gà Thượng Hải
Địa chỉ: 21 – 23 Võ Văn Tần, P.6, Q.3, TP.HCM
Đây là một trong những quán cơm gà nổi tiếng nhất ở Sài Gòn, thu hút nhiều thực khách bởi chất lượng và phong cách phục vụ. Quán có không gian sang trọng, rộng rãi, sạch sẽ, thích hợp cho cả gia đình và bạn bè.
Cơm gà ở đây được chế biến theo kiểu Thượng Hải, với miếng thịt gà căng tròn, bóng lưỡng, mềm dẻo, cắn vào ngập mỡ, ngon vô cùng. Cơm được nấu từ gạo nếp, thơm và dẻo, ăn kèm với nước sốt đặc biệt, chua ngọt, đậm đà. Giá cả ở đây có cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng và dịch vụ.
2. Cơm gà Phú Yên Rơm
Địa chỉ: 595/015 Chung Cư 96 Căn, Cách Mạng Tháng 8, P. 15, Quận 10, TP.HCM
Nếu bạn muốn thưởng thức món cơm gà Phú Yên đậm đà, dân dã, thì bạn không thể bỏ qua quán cơm gà Phú Yên Rơm. Quán nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Cách mạng tháng Tám, nhưng luôn tấp nập người ra vào.
Cơm gà ở đây gây ấn tượng bởi cơm được nấu từ nước dùng gà có mùi thơm béo ngọt, thịt gà ở quán là gà ta nên thịt chắc, dai mềm kèm theo là đồ chua và canh rau được chế biến sạch sẽ, vừa miệng. Đặc biệt, quán còn có nước sốt ăn kèm được làm từ lòng đỏ trứng, bơ và gia vị, quyện lại với nhau không chê vào đâu được. Giá cả ở đây cũng ở mức trung bình, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
3. Cơm gà Hải Nam
Địa chỉ: 205 Đ. Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM
Cơm gà Hải Nam là một món ăn nổi tiếng của Singapore, được nhiều người yêu thích bởi sự đơn giản mà ngon miệng. Tại Sài Gòn, bạn có thể thưởng thức món cơm gà Hải Nam ngon đúng chuẩn tại quán cơm gà Hải Nam trên đường Nguyễn Tri Phương. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo.
Cơm gà ở đây được làm từ gà tươi, luộc đều, không xé hẳn mà để nguyên, chặt khúc nhỏ vừa vặn người ăn. Cơm được nấu với nước luộc và mỡ gà, thơm và béo. Ăn kèm cùng heo quay, xá xíu là phong cách đặc trưng ẩm thực của quán. Ngoài ra, quán còn có các món khác như cơm sườn, cơm tấm, cơm chiên… đều ngon và hợp khẩu vị.
4. Cơm gà xối mỡ Su Su
Địa chỉ: 117/1D Đ. Cống Quỳnh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM
Cơm gà xối mỡ là một món ăn đặc trưng của miền Nam, được nhiều người ưa chuộng bởi vị giòn rụm của da gà và cơm thơm ngon. Một trong những quán cơm gà xối mỡ ngon nhất ở Sài Gòn là quán cơm gà xối mỡ Su Su trên đường Nguyễn Văn Trỗi.
Quán có không gian nhỏ, đơn giản, nhưng luôn đông khách. Cơm gà ở đây được làm từ gà ta, da giòn, thịt mềm, ướp vừa vị, không quá mặn hay ngọt. Cơm được rang tơi mềm, ăn kèm với nước sốt đặc biệt, chua ngọt, đậm đà. Giá cả ở đây rất rẻ, chỉ từ 25.000 đồng một suất, phù hợp với sinh viên và người lao động.
5. Cơm gà nướng cơm lam
Địa chỉ: 234/55/63 Lê Đức Thọ, P. 6, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Nếu bạn muốn thử một món cơm gà độc đáo, lạ miệng, thì bạn không thể bỏ qua món cơm gà nướng cơm lam tại quán cơm gà nướng cơm lam trên đường Lê Đại Hành. Quán có không gian hơi nhỏ, nhưng luôn tấp nập người ra vào vào buổi tối.
Cơm gà ở đây được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon mà giá cả lại rẻ hợp túi tiền. Cơm được nấu từ gạo nếp, nước cốt dừa, dừa nạo, vừng… rồi cho vào ống tre, nứa nướng chín trên lửa. Cơm lam có vị béo, ngọt, thơm, ăn kèm với muối mè đen. Gà được nướng trên than hoa, thịt chắc, ngọt, da giòn, ướp vừa vị, không quá mặn hay ngọt. Ngoài ra, quán còn có các món khác như gà nướng mật ong, gà nướng sả ớt, gà nướng muối ớt… đều ngon và hấp dẫn.
