Địa chỉ: 26-30 Châu Văn Liêm, Phường 10, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ hoạt động: 08:00 – 21:00 Số điện thoại đặt bàn: 0878 026 026
Dimsum Ông Sủi, một hòn ngọc ẩm thực Hong Kong, đã du nhập vào quận 5, thành phố Hồ Chí Minh. Quán Dimsum được thiết kế theo phong cách Hong Kong của những năm 80, khiến thực khách như nhớ lại những thước phim hoài niệm. Con đường di chuyển đến quán cũng khá thuận tiện, không khó đi. Không chỉ là tụ điểm ăn uống nổi tiếng dành cho các tín đồ ẩm thực Trung Hoa, có lẽ đây là quán dimsum có sự xuất hiện của nhiều nghệ sĩ, ca sĩ nhất tại Sài Gòn.
Không gian quán
Đến Dimsum Ông Sủi, bạn không chỉ được ăn ngon mà còn thích thú vì cảm giác như được lang thang trên những con phố ẩm thực của Hong Kong những năm 80. Những cô phục vụ khoác lên người chiếc sườn xám, những bản nhạc Hoa du dương đi vào lòng người. Đặc trưng của công trình kiến trúc nhà hàng Trung Hoa là phong cách đậm nét cổ điển, chủ yếu sử dụng chất liệu gỗ kết hợp với tranh trang trí tường và đèn lồng tạo cảm giác gần gũi cho thực khách. Tại Dimsum Ông Sủi, nổi bật nhất không thể bỏ qua chính là những chiếc đèn lồng tượng trưng cho sự may mắn và sung túc. Khách hàng không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc trưng của người Hoa mà còn được chiêm ngưỡng, đắm chìm trong không gian truyền thống của đất nước Trung Hoa.
Quán có rất nhiều không gian, khu vực trong nhà mát mẻ, rộng rãi để khách hàng tận hưởng. Hầu hết các khu vực đều có bàn rộng và to đủ để đại gia đình có thể quây quần và thưởng thức bên nhau. Không gian sang trọng nhưng cũng rất ấm cúng, gần gũi, truyền thống tạo cho bạn một cảm giác yên tĩnh, thư thái.
Các món nên thử tại Dimsum Ông Sủi
Dimsum trở thành một đại diện của ẩm thực Quảng Đông. Tại Hong Kong, nơi giao thoa giữa nhiều nền văn hoá Á – Âu, chịu ảnh hưởng của ẩm thực từ nhiều nơi. Không chỉ nổi tiếng với hàng ngàn cửa hàng Dimsum, Hong Kong còn là thiên đường hải sản với nhiều lựa chọn hấp dẫn, phong phú như tôm hùm, cua biển, bào ngư. Hương vị đậm đà kết hợp của hải sản tươi sống đủ để giữ độ ngọt của thịt và làm hài lòng những người ăn kiêng.
1. Sò điệp xào tỏi
Món sò điệp xào tỏi tại Dimsum Ông Sủi là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hải sản. Sò điệp được chế biến tinh tế, với vị ngọt tự nhiên của sò điệp kết hợp với hương thơm của tỏi. Đây là món ăn độc đáo và đầy hấp dẫn.
2. Bánh bao xá xíu
Bánh bao xá xíu là một trong những món dimsum phổ biến và không thể thiếu. Vỏ bánh mềm mịn, bên trong có nhân xá xíu thơm ngon, hòa quyện với gia vị đặc trưng. Đây là món ăn truyền thống và rất thú vị.
3. Há cảo tôm
Há cảo tôm là món dimsum khá phổ biến và được nhiều người yêu thích. Vỏ há cảo mỏng, bên trong có nhân tôm tươi ngon, thơm béo. Khi ăn, bạn có thể thêm một ít nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
4. Bánh hấp lá chuối
Bánh hấp lá chuối là món dimsum độc đáo và thú vị. Bánh được gói trong lá chuối, giữ nguyên hương vị tự nhiên của các nguyên liệu bên trong. Hương thơm của lá chuối kết hợp với nhân bánh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
5. Bánh bao nhân sầu riêng
Nếu bạn là người yêu thích sầu riêng, thì bánh bao nhân sầu riêng tại Dimsum Ông Sủi là một lựa chọn tuyệt vời. Vỏ bánh mềm mịn, bên trong có nhân sầu riêng thơm ngon, độ ngọt vừa phải. Món này kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của sầu riêng và vị béo của vỏ bánh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tổng kết
Dimsum Ông Sủi không chỉ là một địa điểm ẩm thực, mà còn là một hành trình thú vị đưa bạn đến với hương vị của Hong Kong. Không gian ấm cúng, hương vị đa dạng và chất lượng phục vụ tốt đã khiến quán trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích dimsum và ẩm thực Trung Hoa. Hãy ghé thăm Dimsum Ông Sủi để thưởng thức những món ngon và tận hưởng không gian độc đáo của quán!
