Bạn đam mê ẩm thực Việt kết hợp với các nét độc đáo của ấm thực Trung Hoa. Vậy thì hãy thử ghé đến nhà hàng cơm gà Hồng Xương. Đây là nhà hàng phục vụ các món ăn Việt – Hoa cực kỳ nổi tiếng, đặc biệt là cơm gà. Hãy cùng theo chân disaigon khám phá nhé.
Đôi nét về cơm gà Hồng Xương
- Địa chỉ: 357 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10h00 – 21h30
- Giá tham khảo: từ 75.000Đ/người
Cơm gà Hồng Xương là một quán ăn phục vụ đa dạng các món ăn hài hòa giữa nét ẩm thực Việt và Trung Hoa. Nhà hàng không phải bình dân nhưng cũng không quá sang trọng. Thế nên, rất thích hợp với nhiều tệp khách, từ các bữa ăn thân mật với bạn bè, gia đình đến liên hoan công ty.
Thực đơn của nhà hàng rất phong phú, chủ yếu là các món ăn gia đình: cá kho, vịt quay, mực xào,.. các món rau và món canh. Ấn tượng nhất vẫn là những món liên quan đến gà như cơm gà Hải Nam, cơm gà roti, cơm gà trứng non,… Các món ăn được chế biến tinh tế, đẹp mắt sẽ khiến bạn hài lòng.
Thưởng thức những món ngon đặc sắc tại Cơm gà Hồng Xương
Đến với cơm gà Hồng Xương, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn hấp dẫn và các món cơm gà trứ danh
Các món gà ngon ngọt
Ngay từ tên quán, bạn đã biết không thể bỏ qua các món cơm gà thơm ngon rồi đấy. Tại đây có nhiều món gà hấp dẫn cho bạn lựa chọn.
Cơm gà Roti với phần má đùi “khổng lồ” được tẩm ướp nhiều gia vị qua đêm để ngấm đều. Sau đó sẽ được đem áp chảo để phần da săn và vàng giòn. Ấn tượng nhất chính là miếng gà sẽ được nấu liu riu với nước dừa tươi và sốt để mang đến hương vị độc đáo.
Cơm gà luộc Hải Nam cũng là một món ăn rất được ưa chuộng. Thịt gà da mềm, thơm, phần thịt bên trong chín đều và dai dai chứ không hề bị bở. Bên cạnh đó, quán cũng phục vụ cơm gà luộc trứng non, cơm chiên gà xé cá mặn. Ngoài các món cơm dĩa, bạn cũng có thể gọi thêm các phần lẻ như gà hấp muối, gà roti, gà luộc,…
Các món ăn gia đình khác
Ngoài cơm gà, nhà hàng còn phục vụ rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Với những ai đang thèm các bữa ăn đậm vị gia đình thì Cơm gà Hồng Xương là điểm đến lý tưởng. Với menu đa dạng từ món chính đến món phụ, bạn có thể thử cá kho tộ, tôm rim mặn, gà khi gừng, xá xíu,… Các món canh cũng đa dạng, canh cải, canh cà chua trứng, canh rong biển hay canh gà lá giang.
Cơm thố
Đặc biệt, ở quán cơm gà Hồng Xương còn có món cơm thố đặc biệt. Cơm được nấu từ nồi nước dùng gà với vị thơm, độ ngậy béo đặc trưng. Đặc biệt hơn, cơm được nấu bằng thố gang để hạt cơm chắc, không bị nát.
Trên đây là những review cực chính xác từ disaigon về nhà hàng cơm gà Hồng Xương. Nếu bạn là tín đồ của các món gà và đam mê ẩm thực Việt – Hoa thì hãy thử ghé nhé.
