Những món hải sản nướng, hấp hay luộc cực kỳ quen thuộc. Thế nhưng, bạn đã bao giờ nghe đến Hải sản xô Bình Thạnh đã và đang tạo nên cơn sốt ở Sài Gòn chưa. Hãy cùng theo chân didausaigon khám phá nhé.
Đôi nét về Hải sản xô Bình Thạnh
- Địa điểm: 36/3A Nguyễn Gia Trí, phường 25, quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Mức giá tham khảo: 100.000 – 250.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
Giữa cơn bão hải sản xô ở lòng Sài Thành, quán vẫn tạo được điểm khác biệt. Với hải sản xô Bình Thạnh, khách đến quán sẽ được lựa hải sản tùy thích rồi thả vào xô và đưa cho nhân viên chế biến. Hải sản tại đây có hai mức đồng giá là 35.000 và 69.000VNĐ/100gram.
Nét đặc biệt tiếp theo chính là sau khi chọn hải sản, bạn sẽ được chọn 1 trong 4 loại sốt đặc trưng của quán để chế biến cùng. Mỗi xô hải sản thơm ngon sau khi chế biến đều được bày trí ngon mắt.
Khám phá không gian hiện đại, thoáng mát
Hải sản xô Bình Thạnh sở hữu cả không gian trong nhà với điều hòa và cả không gian vỉa hè thoáng mát, có thể ngắm toàn thành phố. Dù quán hơi nhỏ nhưng mỗi bàn đều cách nhau một khoảng vừa đủ cho khách có không gian riêng trò chuyện. Với màu trắng sáng là màu chủ đạo khiến không gian quán thêm phần rộng rãi, hiện đại hơn.
Không những thế, hải sản xô Cajun còn trang trí thêm nhiều hình vẽ và họa tiết độc đáo hoặc vẽ tên quán để tạo điểm nhấn hài hòa. Với không gian nhỏ xinh, quán cũng biết khéo léo tận dụng ánh sáng trắng để tăng thêm hiệu ứng, đem đến cảm giác mát mẻ, thoáng đãng hơn.
Thưởng thức hải sản sốt đậm vị, tươi ngon
Nước sốt đậm đà
Hải sản xô Bình Thạnh phục vụ 4 loại sốt thơm ngon, gồm: sốt cajun, sốt bơ tỏi, sốt bơ cay và sốt bơ bắp. Và hương vị best seller nhất chính là sốt cajun với phần sốt đặc quánh, cực thơm và đưa miệng.
Loại sốt cajun thường được chế biến với các thành phần chủ yếu là ớt và tiêu. Khi ăn thì một hương vị cay nồng xộc thẳng cực đã nhưng lại không hề gây tê đầu lưỡi. Chấm một miếng bánh mì giòn tan và sốt cajun, chắc hẳn bạn sẽ cảm nhận rõ tất cả hương vị mặn mà hòa cùng chút cay cay cực thích.
Đa dạng hải sản
Quán có rất nhiều hải sản, từ ghẹ, tôm càng, bạch tuộc cho đến sò điệp, vẹm xanh,… Tất cả hải sản đều được xếp ngăn nắp trên kệ và được ướp đá để giữ hương vị tươi ngon. Dù được bán đồng giá với mức bình dân nhưng tất cả hải sản đều rất chắc thịt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt tự nhiên của hải sản. Tất cả món ăn còn được thêm topping ngô ngọt, xúc xích để tăng thêm hương vị.
Với hương vị thơm ngon, hải sản tươi ngọt và mức giá hợp lý khiến hải sản xô Bình Thạnh trở thành cái tên cực hot. Vậy hãy còn chần chừ gì mà không đến quán và trải nghiệm thế giới hải sản chứ.
