Nhà tôi 3 đời mê mẩn món bò né Cô Út, đến thời tui ăn riết muốn xin vào làm phục vị trừ lương ăn luôn
Món ăn vừa nóng vừa thổi, sôi quyện khi ăn khiến ai nhắc đến cũng phải thòm thèm cái hương vị ấy, có thêm sốt nướng phô mai, một chút sa tế cay cay nữa ta nói là hết sảy luôn.
- Địa chỉ quán: Bò Né cô Út, số 53 Trần Hưng Đạo, Phường 6, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Giờ làm việc: Từ 10h00 đến 21h00
Bò né Cô Út chủ yếu chuyên các món ăn liên quan đến Bò, đặc biết nhất là 2 món đỉnh của chóp như: Bò nướng đá sốt trứng muối, bò sốt phô mai.
Mỗi phần bao gồm 3 miếng bò siêu to thêm các chén sốt chấm nữa ăn là dứt thẳng tiến luôn.
Menu của quán khá đa dạng
Thực đơn của quán bò né khá đa dạng, toàn những món được rất nhiều sinh viên yêu thích. Giá cả siêu mềm như miếng thịt bò nhúng mẻ nên được rất nhiều khách hàng thương nhớ. Đặc biệt nhất là các món sau:
- Bò né cô Út
- Bò né sate
- Nui xào bò
- Mỳ bò xào
- Lẩu thái thịt bò
- Bò nướng bơ
- Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng
- Bò bạch tuộc nướng cay phô mai
- Sườn bò cay
- Bò nướng đá sốt trứng muối phô mai
- Lẩu bò xương sụn
………………. Và các loại nước uống đi kèm, nước ngọt như: 7 up, nước suối, xá xị, coca, pepsi.
Mỗi món ăn sẽ có một loại nước sốt đi kèm, người ta thường nói “Nước chấm là linh hồn của món ăn”. Tại Bò né Cô Út có đa dạng các loại nước chấm, như sốt phô mai, trứng muối, sate, muối tiêu xanh, chao, muối ớt đỏ, sốt ớt hàn quốc…… dành cho những món bò.
Mỗi lần đến ăn, kéo kéo sốt phô mai ngập ngụa, kéo sợi trên miếng bò thực sự rất ngon. Nhìn miếng bò nướng sốt cay thấm đẫm sốt làm mình không kiềm được nỗi lòng. Mà chưa hết nha, phô mai ở đây chủ yếu là Phô Mai Chedder nên có hương vị đặc trưng, beo béo, không mặn mà ríu hết cả lưỡi lên vì độ cuốn.
Hôm disaigon.com đến quán, có gọi 1 phần bò trứng pate với giá 45k, 1 phần bò trứng xúc xích với giá 50k, đã bao gồm 2 bánh mì và có xà lách trộn ăn chống ngán nhưng lại có vị ngon lắm nha, rau tươi, nước sốt chua chua ngọt ngọt có thêm vài hạt mè nhai cuốn lắm.
Khi đồ ăn được đem ra, vẫn còn sôi nóng bốc khói luôn, phần nào cũng ngập mặt nhìn siêu đã mắt. Mình khá ấn tượng với món pate tại quán, đến lúc hoi ra mới biết pate ở đây là chị chủ quán tự làm cho nên không hề có mùi không béo hay bị hôi tanh đâu. Phần của bạn mình là xúc xích, dai giòn sật sật, miếng bò mềm mềm, đẫm sốt, hành thì ngọt thơm mùi bơ dã man, miếng thịt vừa to vừa mềm cắn ngập răng thích dã man.
Không gian cửa hàng Bò Né Cô Út
Sau bao nhiêu năm bán tại địa chỉ cũ thì bò né cô Út cũng đã đổi lên vị trí mới, không quan quán rộng rãi, thoáng mát hơn nhưng chất lượng thì vẫn không hề thay đổi. Hiện không gian quán đã có nhiều thay đổi tốt hơn, có chỗ cho khách hàng ngồi ăn thoải mái.
Nhân viên phục vụ rất nhanh, mình thấy các bạn hay tươi cười tuy là khách có hơi đông nhưng không thấy ai bực dọc hay la hét mà ngược lại mọi người còn rất thân thiện vui vẻ lâu lâu còn ghẹo nhau cười.
Món ăn lên cũng rất là nhanh, nhìn mấy anh làm bò né đổ mồ hôi vì nóng, nhưng tay vẫn luôn thoăn thoát nhanh nhẹn, dù cho hôm đó khách có đông hay lễ thì đồ ăn vẫn lên nhanh, đặc biệt không sợ lên nhầm món.
Hãy khởi động một tuần mới thật tràn đầy năng lượng cùng với disaigon.com thật nhiều những món ăn ngon thôi nào. Chúc các bạn có một ngày làm việc nhiều vui vui nhé!
