Bánh hỏi heo quay Phúc Hải siêu ngon ngay tại quận 3
Phúc Hải heo quay bánh hỏi với thớt thịt heo quay siêu giòn , cắt thành miếng vuông vắn đẹp mắt ăn cùng với bánh hỏi và một ít đồ chua mỡ hành ta nói say đắm cái vị mắm ngọt hòa quyện siêu dính. Bạn đã thử qua chưa? Chưa thì đi khám phá ngay cùng disaigon.com ngay nhé!
- Địa chỉ quán: Số 3 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3 thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: từ 07h00 đến 19h30
Đam mê mấy món bánh nước, bún chả thì chắc chắn không thể nào không món bánh hỏi siêu mềm mại, trắng tinh, mỏng mềm mại ăn chung với thịt heo sữa quay được ướp gia vị giòn rụm, đặc biệt nhất vẫn là món nước chấm gia truyền siêu ngon.
Mình cũng bon chen đi ăn cùng với chị đồng nghiệp vào buổi trưa, cũng là giữa tuần rồi nên là không quá đông khách quán khá rộng rãi thoáng mát lắm nè. Mình oder chỉ một chút là đồ ăn được mang lên ngay, cuốn miếng bánh tráng thêm bánh hỏi, rau, thịt, nem nướng, đồ chua nữa ăn ngon lắm luôn á. Mình dứt một hơi 4 cái cuốn thêm một ly trà tắc nữa ngon mà mát gì đâu luôn á.
Các món ăn kèm bánh hỏi heo quay Phúc Hải
Tuy món ăn kèm chỉ là một phần phụ, nhưng tại đây các món ăn phụ rất chỉnh chu nè, bánh tráng mới, được cuộn mềm cùng lá chuối giữ ẩm.
Các loại rau ăn kèm tươi, có những loại như: xoài, dưa leo, dưa chua, xà lách, lá tía tô, diếp cá, rau húng quế, khế chua, chuối xanh cắt mỏng…. cuộc thành một chiếc cuốn siêu to, cắn siêu đã luôn nha. Miếng thịt được thái vừa phải, tẩm ướp vừa ăn, chả giò ở đây cũng được làm bằng thịt tôm nè, củ sắn tươi, thịt bằm nữa…. được trộn đều hòa quyện cuốn miếng rau ăn thơm nhẹ mùi gia vị, tiêu, và the cay của ớt.
Chắc chắn nước chấm là linh hồn của tất cả các món ăn, với hương vị nước mắm đặc trưng nguyên chất, với công thức gia truyền, thêm ớt băm nữa mình cuốn chung với đồ chua theo ý thích. 10 ĐIỂMMM. Mới đầu mình chỉ gọi 2 phần thui, nhưng vì quá ngon thế là quất hết 4 phần mọi người ạ, thịt nướng, rau, chả giò,… topping ngập mâm, rau, bánh hỏi, dưa leo, đu đủ ngâm chua, nước mắm mình ngồi dứt hẳn liền 2 phần còn gọi thêm 3 ly nước nữa, hihi.
Cảm giác mà mình thích nhất là sau khi cuốn tròn các loại bánh rồi thì cắn và cảm nhận từng tần lớp hương vị trong miệng, có ngọt, thơm, mềm, dẻo, giòn đan xen…. đã lắm!
Nguyên liệu tuy đơn giản, xen kẽ những tầng lớp hương vị khác nhau nhưng lại tạo nên một siêu phẩm của mỗi vùng miền. Đúng là những món ngon đơn giản, nhiều rau nên cũng khá healthy nè, đẹp mắt, dễ ăn mà cũng ăn được nhiều rau nên mình mới mạnh dạn quất tận 2 phần nên đừng ai chê tui ăn nhiều nha :)))
Không gian quán – Phục vụ nhân viên như thế nào?
Hôm mình đi là buổi trưa, quán có quạt 24/7 nên cũng không bị nóng nè, rộng rãi thoáng mát lắm. Anh chị chủ cũng nhiệt tình, mấy bạn nhân viên thì đưa đồ ăn lên còn chúc “2 chị ăn ngon miệng, cần gì thì gọi em nhé” ta nói, trời nắng mà nghe cũng mát luôn cả tấm lòng của mình nữa, hihi.
Bạn nào thèm bánh hỏi, thèm heo quay hay mê những món cuốn thì alo cho disaigon.com nha, mà lên xe đi lẹ đi nha, không ăn là phí hoài luôn á trời!
