Bánh canh cua ắt hẳn không còn là món ngon xa lạ đối với người Sài Gòn do đó có hàng trăm quán bánh canh mọc lên như nấm trong suốt hàng chục năm qua. Tuy vây, bánh canh Út Lệ vẫn là nơi được người dân nơi đây yêu thích với lượt bán khủng hơn gần 1000 tô/ngày. Hãy cùng disaigon tìm hiểu xem bánh canh Út Lệ có gì đặc biệt nhé!
Đôi nét về quán bánh canh cua Út Lệ nổi tiếng gần xa
Quán Út Lệ đã kinh doanh hơn chục năm nhưng gần đây quán ngày càng được mở rộng hơn do lượng khách càng lúc càng đông. Từ lúc chỉ bán vỏn vẹn trên một chiếc xe nhỏ thì Út Lệ đã thu hút được nhiều khách gần xa, cho đến nay họ vẫn là những vị khách lâu đời của quán.
Đến với quán bánh canh cua Út Lệ chắc chắn thực khách sẽ vô cùng bất ngờ trước hàng trăm bộ bàn ghế được xếp ngay ngắn, trải dài trên vỉa hè. Được biết vì số lượng khách đồng nghẹt nên quán phải chuẩn bị như thế để khách không phải chờ lâu. Thậm chí, quán còn sử dụng micro để order cho nhanh hơn.
Bánh canh cua Út Lệ liệu có ngon như lời đồn?
Hoàn mĩ từ nước dùng đến món ăn kèm
Để thu hút được số lượng khách đông đảo như vậy là vì bánh canh Út Lệ có nước dùng vô cùng đỉnh. Đây được xem là linh hồn của quán, nước dùng ở đây luôn được nấu vừa phải, nêm nếm đậm đà nhưng luôn được đảm bảo cân bằng về hương vị, không quá mặn hay quá ngọt. Đặc biệt, độ sệt của nước được quán chăm chút rất kĩ.
Đi kèm với tô bánh canh cua thơm ngon nứt mũi thì không thể nào thiếu chén nước chấm đặc biệt của Út Lệ. Mặc dù chỉ là hỗn hợp giữa mắm, muối, tiêu, chanh, ớt nhưng khi ăn cùng với bánh canh cua thì vô cùng bắt vị.
Ngoài ra, khi thưởng thức bánh canh cua Út Lệ thì thực khách không thể nào bỏ qua bánh quẩy ăn kèm. Bánh quẩy chấm vào nước dùng sền sệt, ngọt thanh chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.
Chất lượng nguyên liệu là ưu tiên hàng đầu
Bên cạnh nước dùng tuyệt đỉnh thì topping ở bánh canh cua Út Lệ luôn được thực khách đánh giá tươi ngon, không bở. Hơn nữa, một tô bánh canh luôn đầy ắp thịt cua, tôm nguyên con vô cùng hấp dẫn. Út Lệ có đa dạng các loại topping cho khách thoải mái lựa chọn như chả cua, huyết, tôm, cua, trứng cút…
Địa chỉ cụ thể: 204 – 210 Tô Hiến Thành, Phường , Quận 10, TP HCM
Giá dao động: 40.000đ – 80.000đ
Giờ mở cửa: 17h00 – 21h00
Nếu bạn là fan trung thành của món bánh canh thì bánh canh cua Út Lệ chắc chắn là nơi bạn không nên bỏ lỡ. Cảm ơn bạn đã quan tâm, hãy theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều bài review hot hit ở Sài Gòn nữa nhé.
